Dansk Currysill

Du behöver: 

2 burkar matjesfileer

1 dl gräddfil

1 dl majonnäs 

3-5 tsk curry

1-2 tsk gurkmeja

1-2 msk finhackad purjolök

1 st finhackat syrligt äpple

1-2 msk hackad ättiksgurka ( valfritt ) 

1-2 msk hackad dill 

Gör så här: 

Blanda gräddfil, majonnäs och rör ner purjolök, äpple och dill. 

Tillsätt curry, gurkmeja och smaka av.

Lägg tillsist i sillen, skär i mindre bitar om du vill. Rör ihop allt och servera i burk eller på ett fat. Garnera med dill. 

Kristian Gidlund - I kroppen min

Kristian Olof Erik Gidlund, född 21 september 1983 i Borlänge, 

död 17 september 2013, var en svensk författare, journalist och musiker. 

Han spelade trummor i rockbandet Sugarplum Fairy.

~~~~~~~*~~~~~~~~

                                                  www.saj.se

I mars satt jag och zappa mellan tv kanalerna och fastna på kanalen som sände ett avsnitt av Jills veranda. Just detta avsnitt var hemskt och ibland väldigt vackert. Det var Kristian Gidlunds sista resa innan han lämnade jorden. Tårarna tog inte slut. Om du inte redan sett Jills veranda - se alla program här. 
Efter detta programmet köpte jag hans bok. Blev så rörd och ville läsa om hans resa. 
Han hade även en blogg www.ikroppenmin.blogspot.se

Jag vill tacka dig för de viktiga funderingar och frågor som du väckte, att våga se döden i ögonen som du gjorde är modigt! Avtryck har du satt i mitt hjärta och jag tänker på dig lite då och då, blir påmind om vad som är viktigt i livet. Du kommer leva kvar på jorden länge. 
Jag vill också tacka dig för att du får mig att uppskatta det jag har att vara tacksam över och det är mycket. Jag vet att du inte känner någon smärta nu och att du är fri och lycklig och att du säkert går och myser i någon hage med hästar just nu. Vi ses i Himlen Kristian ser fram emot att träffa dig i framtiden! 

Många Kramar från mig