1 burk kräftstjärtar i lake
1/2 till 1 paket lasagneplattor färska
1 paket Kelda ostsås - Simply cheese eller gör egen ostsås
3 dl mjölk
2 dl riven ost + lite till garnering
2 vitlöksklyftor
1-2 msk maizenaredning
ca 150g färsk bladspenat
färsk timjan
1 kruka dill
salt och svartpeppar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200°. Värm upp ostsåsen, tillsätt mjölk och den rivna osten. Låt alltsammans smälta samman under omrörning, pressa i vitlöksklyftorna och red av med maizena till önskad konsistens. Smaka av med salt och ställ sedan åt sidan. Skär laxen i strimlor. Lägg först ett tunt lager ostsås i en ugnsform, varva sedan lasagneplattor, spenat, lax, kräftor, timjan,dill och lite svartpeppar och ostsås. Avsluta med lasagneplattor och ostsås. (På sista lagret strimlade jag även lite purjolök och dill och strödde över) Strö riven ost ovanpå och grädda i ugnen i ca 30-45 minuter, lägg på aluminiumfolie om det börjar bli bränt. Servera med en god sallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar