200 g brie
2 gula lökar
Lite smör
1 1/2 till 2 tsk timjan
2 krm salt
1 msk flytande honung
1 förp pizzadeg
1 burk kronärtskockskräm
1. Sätt ungen på 250 grader. Sätt in en plåt i ugnen.
2. Finstrimla löken och stek i lite smör i några minuter. Krydda med timjan, salt och tillsätt honungen. Stek i ytterligare 1-2 minuter.
3. Skär brien i 1/2 cm tjocka skivor.
4. Lägg ut pizzadegen och kavla ut om du vill ha tunnare. Lägg den på bakplåtspapper.
5. Bred på en burk kronärtskockskräm och sprid ut den stekta löken ovanpå. Toppa med brieskivorna. Lägg nu pizzan på den heta plåten och in i ugnen. Gratinera mitt i ugnen i ca 12-14 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar