Detta bröd är riktigt nyttigt och gott. Enkelt att göra man ska bara röra ihop ingredienserna! När brödet är klart skiva det i skivor och frys in, när du vill ha några skivor tar du bara fram så många du vill ha :)
100 g mandel
100 g hasselnötter
100 g valnötter delas med fingrarna ibitar
100 g linfrö
100 g sesamfrö
100 g pinjekärnor
100 g solroskärnor
100 g pumpakärnor
6 ägg
1/2 dl olivolja
1 msk grovt salt ev russin
2-3 nävar torkade aprikoser
Blanda allt till en massa. Lägg hälften på en plåt tryck dit aprikoser över brödet häll sedan på resten av massan. Grädda i ugnen på 160 grader i ca 1 timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar