Mineraler, funktioner och biverkningar

Kalcium : Uppbyggnad av skelettet. Nödvändigt för fungerande muskelkontraktion. Biverkning, njursten, försämrad absorption av järn, magnesium och zink.

Magnesium : Muskelkontraktion, glukosmetabilism, benstruktur. Biverkningar njurbesvär, illamående, proteinsyntes och diarré.

Fosfor : Ingår i hög energi fosfaterna ATP, ADP och kreatinfosfat. Biverkning förlust av kalcium.

Natrium : Viktig elektrolyt i kroppen, behövs för nervimpulser. Biverkningar högt blodtryck.

Kalium : Viktig elektrolyt i kroppen, behövs för nervimpulser. Hjärtbesvär vid extrema fall förekommer i regel bara vid missbruk av vätskedrivande läkemedel.

Järn : Behövs i röda blodkroppar och i viktiga enzymer. Viktig för aerob metabolism. Brist, illamående, diarré. Hemokromatos vid långvarigt överskott, är en överdriven inlagring av järn i levern.

Zink : Ingår i många enzymer som har funktioner inom energiomsättning, proteinsyntes och immunförsvar. Krävs för att hålla en normal testosterinnivå.  Hindrar koppar upptaget annars låg toxicitet.

Koppar : Ingår i många enzymer och oxiderande reaktioner. Lagras i levern och hjärnan, vilket kan leda till stora problem, minskad tillväxt.

Mangan : Viktig för benbildning och glukosmetabolism. Låg toxicitet.

Krom : Ingår i GTF, Glucose tolerance factor. Som är viktig för insulin funktionen. Låg toxicitet.

Jod : Krävs för en fungerande sköldkörtel, struma.

Selen : Ingår i ett viktigt enzym som fungerar som en kraftfull antioxidant. Biverkningar kan vara hår och nagel avfall samt magproblem och illamående.

Bor: Behövs för en fungerande steoridproduktion , låg toxicitet.

Molybden : Ingår i viktiga enzymer. Anemi, minskad tillväxt.