4 personer
1 bit kassler, ca 600g
1 burk ananas i bit, eller färsk annanas
1 liten röd paprika, fint strimlad
2 burkar creme fraiche naturell
1 paket fetaost (gärna i hel bit)
1 rödlök
riven ost
salt
peppar
1 bit kassler, ca 600g
1 burk ananas i bit, eller färsk annanas
1 liten röd paprika, fint strimlad
2 burkar creme fraiche naturell
1 paket fetaost (gärna i hel bit)
1 rödlök
riven ost
salt
peppar
Skär kasslern i lagom stora bitar och lägg dem i botten av en ungsfastform, fördela ananasen & den fint strimlade paprikan ovanpå. Blanda creme fraiche med smulad fetaost och finhackad rödlök i en skål. Smaka av med salt och peppar och häll sedan ovanpå själva gratängen. Strö över riven ost. Grädda i ca 225 grader tills gratängen fått fin färg.
Servera med ris eller pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar