Summering av Pure Cleanse

Då har 3o dagar gått och min rehab är över för i år. Har gjort en hel del missar som druckit alkohol ett par gånger, snusat, ätit fet mat, inte tränat så mycket som jag hade önskat men vet du jag är väldigt nöjd ändå och jag har insett att där finns mycket att ändra på till nästa omgång. Under månaden som jag kört min kur var det både, 25 års fest, dop och en hejdundrans 30 års fest med Oktoberfest Tema. Kunde valt en annan månad för min rehab hahah. Att detoxa 3o dagar är ingen lätt uppgift får se om jag kör en omgång till nästa vår eller om jag ska köra en 15 dagars med First Clenase, den produkten är lite mildare. Pure Cleanse som jag har provat nu är 4 gånger starkare än First Cleanse den renar djupare och längre. Är väldigt nöjd med produkten och rekommenderar den varmt, har aldrig provat något liknande ska ni köra en detox är Pure Cleanse det självklara valet! Har man aldrig gjort en detox eller det var ett tag sedan eller om man är väldigt känslig då ska man istället välja First Cleanse.
Har varit en stressig månad allmänt med både uppsägning, nytt arbete, mässor, restaurangbesök och fester.  Med detta tempo och samtidigt äta nyttigt känns inte helt lönt. Har insett att man måste ha harmoni runt omkring sig och sätta sig ner och göra någon form av planering inför sin detox då blir resultatet mer kraftfullt tror jag.
Jag kan ärligt säga att det enda jag har gjort riktigt bra är att jag fått i mig mycket vatten. Har druckit 1,5 till 2 liter vatten om dagen. Jag har upplevt illamående, huvudvärk, lite värk i kroppen ja lite influensa liknande symptom. Resultatet, jag är mycket piggare, slankare runt midjan, har sluppit att bli sjuk då sambon varit kass och träffat många kunder som varit sjuka, peppar peppar har jag fått vara frisk!
Har sovit bättre och inte behövt sova lika många timmar som förr. Prova att kombinera med supermat nu sista veckan och det har gått kanon. Det är ju viktigt att alltid få i sig både vitaminer, mineraler och rätt fetter och då kommer supermaten väl till pass!

Lite tips till dig som vill göra en detox:

* Om du har lite dålig självdiciplin, rensa ur kylskåp och skafferi innan du börjar och plocka undan grejor du inte ska äta/dricka så att du slipper se dem hela tiden. ( ingen glass i frysen ;) ) Kan vara bra att man en vecka innan börjar skära ner på tex socker, kött, koffein,nikotin, detoxperiod --> sedan börjar man lite lätt trappa upp igen efter detoxen. Soppor har jag ätit mycket av både innan, under och nu efter detoxen himla gott och skonsamt för magen samt lite kalorier!

* Det finns detoxprogram som är från sju till trettio dagar. Jag har provat lite olika och tycker att en tio till femton dagar är lagom för att komma in i det utan att det känns helt övermänskligt. Hellre göra få dagar och ordentligt än att slaffsa igenom trettio dagar som jag gjorde precis.

* Jag tycker att livet kan pågå hyfsat som vanligt under tiden, men det är smart att välja en vecka/period när man inte har typ sitt livs roligaste fest inbokad.

* Träna lagom! Gärna yoga, gå promenader och basta om du har möjlighet till det. Det är bra att svettas lite när man kör en detox då får man ut lite mer skit, ingen högpulsträning är att rekommendera.

* Är man bortbjuden på middag kan man ta med sig eget käk. Är man på restaurang får man helt enkelt välja det som är mest hälsosamt en sallad tex med ett stort glas vatten och en skiva citron. ( Att köra en detox handlar om att göra kroppen så basisk som möjligt och en skiva citron gör just detta)

* INGET KAFFE! Inga problem för mig då jag inte dricker det ;) Men om det är livsviktigt för dig minska intaget drick hälften så många koppar, det är bättre än att inget. Ett bra knep är att dricka grönt te det minskar suget efter kaffe har jag läst. Så vartannan kopp te är det som gäller!

* Att få i sig tillräckligt med fibrer kan vara svårt och långt ifrån alla är duktiga på att äta mycket frukt och grönt varje dag. Mitt tips köp en ask Organic Triple Fiber och kör tillsammans med din detox. Den är även bra att ha som ett tillskott även när man inte gör en rening. Såhär står det om produkten på www.renewlife.se  Organic Triple Fiber är en 100% ekologisk formula som innehåller kostfiber från linfrö, havre och acacia med ett innehåll av 3,6 g kostfiber per portion om 10 g. Linfröfiber står för 90% av innehållet, som bidrar till normal tarmfunktion och mättnadskänsla vid viktkontroll. Ett ökat intag av linfröfiber har betydelse för näringsintaget, matsmältningen och tarmens funktion.

* Efter en detox är det bra att ta Cleanse More, den hjälper till att behålla en normal tarmfunktion. Har man problem med att gå på toa och tömma en gång om dagen så hjälper denna produkt. Man tar 1-2 kapslar på kvällen och på morgonen därpå går man ofta på toa. Mer info om produkten finner du på www.renewlife.se

* Till sist drick MYCKET vatten!! Det är lätt att säga men vattnet betyder så otroligt mycket. Det hjälper en att få ut mer gifter, samt mindre risk att bli förstoppad. Vattnet är A.O alltid även om man inte gör en rening men är extra viktig då. För att man skiter så mycket och förlorar vätska, vattnet är viktigt så du inte blir uttorkad. Känns det svårt när du ser 1 liter vatten framför dig. Gör som mig, jag har en gammal aloe vera flaska 0,5 l  drick så många såna små flaskor vatten du kan. Det är lättare tycker jag. De första dagarna kan det vara svårt men allt eftersom blir kroppen mer törstig då du vant den vid mer vatten jag lovar. 


Jag hoppas att ni har fått en spark i arslet av mina inlägg och att ni har fått mer förståelse om vad en detox är och varför den är så otroligt viktig för vår hälsa ! Frågor på detta?! Hör av dig till mig om du vill få tips eller du har funderingar kring ämnet.

Puss och klem / V  


  

Grannen skriven av Dag Öhrlund

Detta är den andra boken med Christopher Silfverbielke. Han är en fullblodspsykopat som inte drar sig för att göra sig av med människor han inte gillar eller kommer i vägen för hans planer. Han ser bra ut och är muskulös, får kvinnor att göra det han vill, som i denna bok göra erotiska lekar som kvinnorna i vanliga fall nog inte ens kunde drömma om att göra. Boken är väldigt rå men samtidigt väldigt porrig. Med mycket sex och action. Tog ett tag att komma in i boken och den är ju på nästan 500 sidor.
Upplevde att boken var lite enformig men sen på slutet eskalerade tempot. Det blev nästan ett för hastigt slut. Jag hade gärna sett en längre avslutning med förklaringar till vad meningen var med vissa handlingar. En helt ok bok men hoppas på att uppföljaren är bättre! 

Indisk lammcurry med naanbröd och rostad mandel

RECEPT TILL FYRA PERSONER:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Före servering värm 1 pkt naanbröd enligt anvisning på förpackningen. 

2. Finhacka 1 gul lök. Skala och tärna 1 sötpotatis, tärna 1 zucchini och 1 gul paprika.

3. Värm upp lite olja i en stekgryta. Stek alla grönsaker, 500 gram lammfärs och 2 vitlöksklyftor (pressade) i 2-3 minuter.

4. Krydda med 1 1/2 msk spiskummin, 1 msk malen ingefära, 1 msk malen koriander och salta efter smak. Stek i ytterligare 2-3 minuter.

5. Tillsätt 2 msk tomatpuré, 2 msk flytande honung, 6 dl vatten och 1 tärning kycklingbuljong eller motsvarande mängd i fond. Låt sjuda under lock i 10-12 minuter.

6. Rosta 1 förpackning mandelspån i en torr panna. Rostade mandelspån ger en nötig och god smak. Men tänk på att det går fort att rosta dem så passa dem i pannan!

7. Servera lammgrytan med en klick turkisk yoghurt eller som jag, slängde ihop en gucamole och hade till. Gott att doppa brödet i också!

SIMBA - THAISOPPA

En väldigt god och smakrik, men samtidigt enkel och snabblagad soppa med thaismak. Lime, apelsin och ingefära matchar fint ihop med kokosmjölken. Sweet chilisås, röd curry och färsk koriander ger extra sting åt thaisoppan tycker jag. Detta recept räcker till fyra portioner eller sex stycken om det serveras som en förrätt.

INGREDIENSER:

2 morötter
1/2 purjolök 
2 tsk röd currypasta
1 burk krossade tomater 
2 burkar kokosmjölk 
1 1/2 msk finriven ingefära
1 msk färskpressad apelsinjuice
1 msk färskpressad limejuice
1 1/2 msk asiatisk fisksås
1 msk konc kycklingfond
2 msk sweet chilisås
2 msk rapsolja

Till garnering:
färsk koriander
chiliflakes

Gör så här:

Skala morötterna. Dela dem på längden och skär i skivor. Ansa och strimla purjon.
Fräs morot, purjo och currypaste i olja i en stor kastrull ca 3 minuter.
Tillsätt övriga ingredienser och låt koka under lock ca 10 minuter. Rör då och då.
Smaka ev av med mer limejuice och fiskksås. Servera och garnera med chiliflakes och koriander. 
För att göra soppan lite matigare kan du koka lite äggnudlar och lägga i soppan strax före servering. 

Broccolisoppa med Italienska smaker

Med en burk vita bönor blir soppan extra matig. Serverad med skalade räkor och chiliolja känns den lite smålyxig. Detta recept är för fyra personer eller som förrätt till sex personer. 

GÖR SÅ HÄR:

Skär en 1/2 purjolök i tunna skivor. Fräs dem i 1 msk smör i en kastrull. Skär 500 g färsk broccoli i bitar och tillsätt det i purjlöken. Tillsätt 1,2 liter vatten och 2 st hönsbuljongtärningar. Låt soppan koka i 15 minuter utan lock. Skölj 1 burk små vita bönor och tillsätt i soppan. Mixa soppan slät med mixer. Vispa ner 4 msk creme fraiche, lite salt och 2 tsk färskpressad citron. 

Servera med 200g skalade räkor och ringla över lite chiliolja. 

För alla

Läs noga innehållet i buljongtärningen. 

I övrigt är rätten fri från gluten men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt crème fraiche mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).

Kolla in "Fittdoktorn"

Har hittat en fantastisk blogg som jag har börjat följa, klicka på www.fittdoktorn.blogg.se
Du kommer få underhållande och rolig läsning! Annika skriver om Underliv, sex, lust, preventivmedel, onani, könssjukdomar, graviditet, underlivshygien, flytningar, svampinfektion, hemorrojder, urinvägsinfektion, obalans i pH, bäckenbotten, torra slemhinnor, kvinnans kropp i olika skeenden av livet, sexleksaker, sensualitetsträning etc etc. Tror att många som läser hennes blogg känner igen sig och får en och annan gång en aha-upplevelse.

Känns som att alla föräldrar och deras små prinssesor och prinsar är så lyckliga och har det så jäkla bra! Det handlas nya barnvagnar och dem får nya fina höstkläder och det är mys hit och dit, inte någon som skriver om att deras sexliv inte är så bra, sömnlösa nätter om hemorrojder stora som druvklasar. Är det konstigt att man har tappat sin lust efter en förlossning? Nej, fullt normalt kan jag tänka mig. Och som det här med analsex, har själv aldrig haft det och inget som jag är så sugen på iheller känns lite som att det är fel hål. Många killar tycker om analsaex, men jag undrar vad DE skulle tycka om att få en fullvuxen strap on rakt in i arslet! hahah. Tror att många har tankar och funderingar som de inte vågar prata eller fråga om då kommer Annikas blogg väl till pass! In och njut under livet ! 

Massa kärlek till er från mig 

Summering Vecka 3

Har ej uppnått alla målen har snusat 2 snus på hela veckan= fail, druckit 1,5 liter vatten = ok, tränat =ok blev dock bara ett pass på måndagen rätt intensivt ville för mkt helt enkelt och inte tränat sedan Prag resan i augusti vilket resultera i 3 dagars träningsvärk efter det träningspasset. Har haft lite illamående och huvudvärk men annars en helt ok vecka. Toabesöken har varit som 2-4 ggr per dag. Mitt bästa denna veckan är att jag har fått smak för ingefära lägger en liten bit under läppen nu istl för att snusa, tror på att dettta kan vara till hjälp ut ur mitt missbruk!
Mål för nästa vecka blir att dricka mer vatten och prova att kombinera med både renande te och supermat under sista detox perioden. Kan ärligt säga att dessa 3 veckor har känts som en enda lång influensa, man är lite smålurig i magen hela tiden, ibland är man vrålhungrig ibland passar ingenting.
Är glad att de flesta toabesöken är på morgonen innan man ska till jobb för att stå och jobba och behöva springa på dass hela tiden är inte så kul. Känns som man har tömt hela kroppen när klockan är 11. Ska bli skönt att återgå till vanliga och inte så många toabesök per dag. Något mer som jag inte känt under dessa tre veckor är kåtheten? Vart tog den vägen? Mja inte så konstigt att man inte är sugen kroppen är i uppror, man vaknar kl 5 på morgonen eller runt kl 7 med renskita det roliga är att jag är så trött vid dessa tider så man vetifan vart röven är ibland. Har nog aldrig pratat så fritt, brett och mycket om skit hit och dit och gifter, vad som händer i våra kroppar, att alla borde rena kroppen 2 ggr/ år. Klart att en rening påverkar ens partner och samliv men snart är det över.
Det positiva med detoxen är att jag har blivit mycket piggare, mår bättre och kroppen har blivit slankare!

Kryddig vit chokladkräm med frostade Lingon

Jag längtar till jul!! Kan bero på att det börjar julpyntas i vart och vartannat skyltfönster på jobb redan nu, så ikväll blir det en dessert som har lite jultoner i sig ska göra en vit chokladkräm med frostade lingon. Lägger upp receptet nu så även du kan få chansen att slänga ihop denna goda dessert :)

Ingredienser till 6-8 personer:

200 g vit choklad
3 äggulor
2 1/2 dl vispgrädde
1 tsk pepparkakskryddor
1 1/2 dl frysta lingon + 2 msk socker

Gör så här:

1. Hacka chokladen och smält över vattenbad. Ta från värmen.

2. Vispa ihop äggulorna. Rör ner dem i den smälta chokladen.

3. Vispa grädden och blanda med pepparkakskryddorna.

4. Vänd försiktigt ner grädden i chokladkrämen, ta lite åt gången. Täck över och låt krämen tjockna i kylen ett par timmar eller över natten. Kan förberedas hit.

5. Blanda de frysta lingonen med sockret så ser dem lite frostiga ut. Lägg krämen på skedar eller i små glas och toppa med lingonen.

Trollstavar

Trä upp ingredienserna på grillspett av bambu eller blompinnar av trä och stick ner dem i en orange paprika så att de står upp. Sätt en oliv i en rädisa så det ser ut som ett stirrande blodsprängt öga.

Ingredienser

150 g	ost, med vit- och blåmögel
6 st	rädisor
3 st	gröna oliver, med pimiento
0,5 st	orange paprika
18 st	svarta oliver, utan kärnor
6 st	physalisfrukter

Tillagning

1. Skär osten i små kuber.

2. Skrapa rädisorna så att de blir randiga. Gröp ur ett hål i den och tryck in en halv grön oliv. Skär paprikan i bitar.

3. Trä upp ostbitar, rädisa med oliv, paprikabit och svarta oliver omväxlande på pinnarna. Avsluta med en physalis på toppen. Stick gärna in spetten i en liten pumpa eller paprika till serveringen.

Halloween på Svenska

Trick or treat?

När irländska invandrare tog med sig Halloweentraditionen till USA under mitten av 1800-talet utvecklades seden till ett omtyckt tillfälle för barnen att skämta med de vuxna. Idag är det kanske det vanligaste inslaget i det amerikanska firandet. Barnen klär ut sig till läskiga varelser och tigger godis genom att knacka dörr och ropa "trick or treat" - bus eller godis. Den som inte bjuder på godsaker kan då förvänta sig ett bus istället. Barnen kan vara utklädda till allt från prinsessor till häxor och benrangel. Till festen hör också att man dekorerar sina hus och trädgårdar med lyktor av urgröpta pumpor.

I Sverige började seden tas upp under slutet av 90-talet, efter inspiration från amerikanska filmer och TV-serier. För många svenskar är Halloweenfirandet bara en rolig maskeradfest som lyser upp lite extra i höstmörkret. Det har också blivit fler och fler i Sverige som tänder gravljus vid Halloween. Jag tror att för varje år som går så blir Halloween mer populärt och större och större. Namnet Halloween kommer från All Hallows Eve(alla helgons afton).
Halloween var från början en förkristen keltisk skördefest som firades den 31 oktober. Då återvände de döda till jorden, och man tände eldar för att vägleda dem och skrämma bort häxor. 

(alla bilder är lånade från google.se)

Halloweenspöken

Ingredienser till 10-12 spöken:

2 st äggvitor
1,5 dl socker
10 g mörk choklad

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 100°. Vispa äggvitorna i en rundbottnad skål först på lågt varv några minuter. Öka farten och tillsätt sockret lite i taget.

2. Vispa till en blank fast smet. sätt en slät tyll i en spritspåse och spritsa ut höga toppar på en plåt med bakplåtspapper. Gör små armar genom att nudda dem lätt med ett finger. 

3. Grädda mitt i ugnen ca 1 1/2 timme. Låt dem svalna och se till att de står torrt. Smält chokladen och vik ihop en bit smör- eller bakplåtspapper till en strut med pyttelitet hål. Häll i den smälta chokladen och spritsa ut ögon på spökmarängerna. Förvara torrt, helst i låda med lock.

Fördrink med päron och ananas

Ingredienser 6 glas:

18 cl vodka
6 dl päroncider
6 msk ananasjuice ( gärna färskpressad)

Blanda alla ingredienserna i med lite is och garnera med en skiva ananas och servera!

Lakritskaka med citron

Denna kaka är magiskt god och lakritsen gifter sig fint med citronen. Vill man göra kakan lite festligare kan man bre på grädde smaksatt med limoncello (citronlikör) eller färskpressad citron, man kan även färga grädden gul eller svart/grå om du vill servera den till Halloween! 

Ingredienser:

75 g smör

2 st ägg

2,5 dl socker

2,5 dl mjöl

citronskal rivet från 1 st citron

4 st käck ( lakritskola)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, vispa ägg och socker pösigt, tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal.

2. Häll smeten i bröad form med avtagbar kant, klipp käcken och strö över bitarna i smeten.

3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30 min, låt kakan svalna på galler.

Mango och passionsfrukttårta med marängtäcke

Ingredienser till 6 personer

1 st	tårtbottnar, färdiga, förpackning (340 g)
5 st	passionsfrukter
0,5 dl	strösocker
250 g	kesella vanilj
150 g	mascarponeost
1 st	mango
1 dl	hallonsylt

Maräng:

1,5 dl	strösocker
2 st	äggvitor
0,5 st	citron, pressad saft, (ca 2 msk)

Garnering:

	björnbär
	mynta svart hushållsfärg
	svarta plastspindlar Gör så här:  1. Sätt ugnen på 125°. Halvera och skrapa ur passionsfrukterna. Passera dem genom en sil. Blanda purén med socker och rör tills sockret smält.2. Tillsätt kesella och mascarpone och blanda till en jämn smet. 3. Skala och kärna ur mangon. Skär den i tunna skivor.4. Bred hallonsylt på två av tårtbottnarna. Fördela därefter passionsfruktfyllningen och mangon ovanpå sylten. Lägg ihop bottnarna.  5. Blanda ingredienserna till marängen i en bunke. Vispa med elvisp över vattenbad tills smeten är 58°. Ta bort från vattenbadet och fortsätt vispa tills smeten kallnat. 6. Färga hälften av smeten med hushållsfärg. Bred ett jämnt lager runtom och ovanpå tårtan.  7. Fyll den vita marängsmeten i en spritspåse utan tyll (spritsmunstycke) och spritsa små toppar runt tårtan. 8. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt tårtan kallna före servering. Garnera med björnbär, mynta och plastspindlar.

Halloweentårta med blåbärs och lakritsmaräng

Ingredienser ca 12 bitar:

3	ägg
3 dl	strösocker
2 tsk	vaniljsocker
1 dl	mjölk
2 dl	vetemjöl
1 dl	kakao
2 tsk	bakpulver

Fyllning

200 g	nutella
200 g	hallon
2 msk	florsocker

Chokladglasyr

150 g	mörk choklad (64-70 %)
1 1/2 dl	vispgrädde
2 msk	smör

Blåbärs- och lakritsmaräng

1 dl	blåbär
1 dl	strösocker
2 msk	vatten
2	äggvitor (55 g)
2 tsk	lakritsgranulat (rålakritspulver)
1 tsk	svart hurhållsfärg

Garnering

	kakao

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pö­sigt. Värm mjölken till ca 50 grader. Blan­da mjöl, kakao och bakpulver. Häll den varma mjölken i äggpöset. Sik­ta i de torra ingredienserna. Blanda till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstag­ bar kant, 24 cm i diameter.

2. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Känn med en sticka att kakan är färdig. Låt den stå kvar i formen 2–3 min. Vänd upp kakan på ett fat och låt den kallna under formen. Dela kakan i tre bottnar.

3. Fyllning: Värm Nutellan i mikro­vågsugn eller i en kastrull och ringla över den första bottnen. Lägg på botten nummer två. Mosa hallonen tillsammans med florsockret. Bred ut hallonen på den andra bottnen. Lägg på den sista bottnen.

4. Glasyr: Hacka chokladen och koka upp grädden. Häll den varma grädden över chokladen och rör tills den har smält. Rör i smöret, lite i taget. Bred glasyren på och runt om tårtan. Låt tårtan stå i kylen ca 1 timme.

5. Maräng: Passera blåbären genom en sil. Koka blåbär, socker och vatten till 121 grader. Börja vispa äggvitorna när blåbärssockerlagen är 110 grader. Häll ner sockerlagen i en stråle i äggvitan under vispning. Vispa till en fast marängsmet. Blanda i lakritsgranulat och hus­hållsfärg. Vispa tills maräng­smeten kallnat. Fyll smeten i en spritspåse med rund tyll, ca 1 1/2 cm i diameter. Spritsa marängen på tårtan.

Figurer: Fladdermössen kan göras av sugarpaste eller marsipan som färgats grå med hushållsfärg från Panduro. Kavla ut mellan två plastpåsar eller på en marmor­bänk. Gör mallar i papper och skär ut figurer efter dem. Garnera tårtan. Pudra över kakao.

Tips: Om man vill göra tårtan extra läskig kan man droppa på lite hallonsås som bloddroppar. Mixa 2 dl hallon med 1 msk florsocker och passera till en slät sås.