Detta är en typiskt amerikansk aptitretare. Du lindar alltså in små prinskorvar i ett täcke av smördeg, låter dem stå inne i ugnen tills de är färdiga och serverar sedan korvarna tillsammans med olika goda såser.
Ingredienser:
20 prinskorvar
1 rulle smördeg
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär smördegen i strimlor och linda runt prinskorven som du vill. Baka i ugnen till smördegen fått färg.
3. Blanda ihop ingredienserna till de olika såserna och låt stå i några timmar så att alla smaker kommer fram.
Dippsås med senap
2 dl creme fraiche
2 msk honung
2 msk dijonsenap
2 msk senapspulver
1 tsk gurkmeja
Amerikansk cocktailsås
1 dl ketchup
1 tsk rivet apelsinskal
1/4 dl pressad apelsinjuice
1 tsk rivet citronskal
2 msk riven pepparrot
Tabasco efter smak
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar